近日，由孙宝国、朱蓓薇、吴清平、陈坚、单杨、谢明勇、金征宇、薛长湖等8位中国工程院院士领衔参加的中国食品科学技术学会第二十二届年会在广州召开。300多家食品企业、高校、科研院所的近2000位代表，围绕食品科技创新与产学研融合等核心议题，共议“AI赋能、生物合成、绿色健康”等前沿问题、共谋发展路径，为粤港澳大湾区特色食品产业，乃至全国食品产业的高质量发展贡献科技力量。
全球循证功效研究领域的领军者——环特生物连续第五年受邀参会布展，凭借独特的循证功效理念与“斑马鱼、哺乳动物、人体临床研究、细胞检测、类器官”等多维生物技术服务平台，从技术服务方案到应用实践，向与会嘉宾系统展示了环特生物在营养健康食品应用领域的深度布局与“循证化”技术成果。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国在大会致辞中表示，当前，全球经济在缓慢复苏中呈现动能不足、增长失衡、碎片化加剧的特征，但我国食品工业发展韧性依然强劲。他指出，科技界要走出实验室，去凝练和解决产业的“真问题”；要以科技创新筑牢食品工业的发展根基。食品科技界和产业界要加快科技创新和产业融合发展，共同推动食品工业向更高质量、更可持续的方向迈进。
基于这一背景，环特“循证化”多维生物技术服务平台，精准地切中了营养食品产业从“营销驱动”向“科学驱动”转型升级的核心需求。近年来，环特生物基于真实世界研究方法，从低维到高维，从体外到体内，从功效、安全到成分机制，聚焦证据，驱动创新，“解码”食品创新密码与切实可行的科学路径，以科技创新重塑产品开发和营销的底层逻辑，筑牢食品工业的发展根基，为营养健康食品成（成分）功（功效）赋能！
目前，环特已与多家具备注册或备案验证评价工作法定资质机构开展深度合作，可开展从原料筛选、配方协同增效研究、新产品开发、功效与安全评价、注册备案与出海本土化落地等全链路循证服务，为客户构建从内在机制到复杂生命体再到临床及真实世界研究的科学闭环，助力营养保健食品创新研发与应用！
未来，环特生物将以此次参会为契机，融合循证功效研究与真实世界研究科学，基于“可量化、可干预、可感知、可验证”的多维生物技术服务平台，持续深化大健康产业的技术应用创新，强化与高校、科研机构及产业链伙伴的协同合作，将科学循证理念注入产业链各环节，以科技与产业融合创新，助力“十五五”食业新蓝图！
